做法 ：
1 、锅土
3、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢青蒜切寸断 ，下饭胡萝卜、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢蒜片各适量 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，蒜薹 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭魔芋 、培根炒香
5 、糖 ，红尖椒切丁 ，洗净锅入油 ，胡萝卜切丝待用
2、胡萝卜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
材料 ：土豆500克 、放入蒜片 、沥干待用 ，最后加点生抽 、魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根3条
辅料 ： 蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，