3 ，骨饭八角 ，秘制排骨焯水后 ，卤排肉骨分开 ，骨饭
6，秘制小火烧40分钟 。卤排
10 ，骨饭
7 ，秘制大约一分钟 。卤排
9，骨饭洋葱切丝 。秘制调入盐 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭锅里放油 ，原料图。
4 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入一汤匙生抽 ，倒入排骨 ，把洋葱放入炒到微黄 ，倒入打成泥的土豆 ，胡萝卜切丝 ，两颗冰糖 ，姜片煮成汤备用 。葱 ，姜切片 ，焯水。半汤匙番茄酱 ，
2 ，出锅前放一点鸡精提味 。
5 ，白糖 ，半汤匙料酒 ，时间稍微长一点，
8，白煮蛋一起大火煮开，放入姜 ，黄瓜，三分之一汤匙老抽 ，炒出香味 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白菜帮 ，肉切细丁 。用白醋 ，