6、灌饼油、家自具人街头鸡蛋
13 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ,平底锅放油 ,灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋静置半小时;
2、制最经过翻面的小吃面皮 ,
9 、面皮起的变化,将面团擀成椭圆形的大片;
3、
8 、油温热下入饼皮。
原料 :面粉、
做法 :
1、用筷子在饼边捅开一个小口 ,生菜 。把面团横向压扁 ,面案抹少许油防粘 ,
擀成薄饼;7、鸡蛋加盐混合均匀;
12、比平时烙饼的时候多放一点油。在面片上涂少许油撒上花椒盐,
11、切成小段;
5、鸡蛋 、把面片卷起来;
4 、
10、
