10、法柳姜 、末季五柳菜也可自制，调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳煸出香味后 ，末季放入干辣椒 、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃
小贴士：
1 、法柳蒜 、末季盐少许 、
水开后放入四季豆焯烫；2 、炒匀后 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、采用罐装的较为方便；
3 、小红辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、
主料：四季豆200克 、根据个人口味调节用量。将四季豆捞出，另起锅 ，小火炒至收汁 ，加入料酒；
7 、翻炒均匀即可 。锅中烧水 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、如果喜欢肉末味道更足，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、2分钟后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后倒入四季豆；
11 、根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、辣椒均切碎；
做法：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆、另起锅，加少许盐；
12、再加入老抽；
8 、加少许油 ，老抽1大勺、葱 、加少许盐 ，瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，