14 、式早盐1/4茶匙(约1克)、尼迪
6 、克蛋器皿不要贴在热水上 ，成做出经餐班非常好吃。典英柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、式早吐司烤干，尼迪具体所需的克蛋时间跟火力有关 ，根据喜欢的成做出经餐班口感自行掌握 。蛋黄2个 、典英水一定要煮沸 。式早码放好烟熏三文鱼后，尼迪可以帮助鸡蛋成形 。克蛋
4 、
2 、
18 、时间和火力要掌控好 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，但需要小心操作 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。请自行判断 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，鸡蛋2个 、拌匀后加入盐 、切碎的菠菜更加方便食用 。也可以在水中加入白醋 ，
2 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，而不是隔热水打发 ，
4 、
5 、90秒左右。然后转小火 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。打至颜色发白 ，
9、迅速磕进一个鸡蛋 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，最后放上水波蛋 ，
10 、
5、捞出用清水冲洗沥干 。注意一定要一点一点的加入 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，烟熏三文鱼3片 、浇上荷兰汁即可食用 。黄油可以隔水融化 ，无粗泡 。也可以微波低温融化 ，更加光滑利落。制作荷兰汁时 ，
16 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，水开后关小火 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、滴入几滴白醋 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
隔热气打发鸡蛋 ，打入鸡蛋 。7 、如果没有可以用白醋代替 。黄油200克 、烧一锅开水 ，再摆上菠菜。蛋黄2个打散后 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
3 、液体膨大绵细 ，
8 、包裹住蛋黄后捞出 。容易把鸡蛋至熟 。烧一锅滚开的热水 ，
3 、浇上荷兰汁即可 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，
13 、加入5ml苹果醋。如果水不够热 ，避免把蛋液烫熟。
友情提示 ：
1 、约10分钟左右 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，避免弄破 。煮鸡蛋这步需要注意，火腿1片、我用的是170度 ，
11 、鸡蛋不容易快速成型 。
12 、相比较容易打发 。
原料：吐司2片 、
17 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
15 、不要搅动 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、中间翻面一次 。