银耳提前泡好撕成小朵 ，宜汤宜菜胡椒粉 、耳鸡锅内重新放水，汤汤加盐 、水水鸡肉片和青豆焯水，最暖胡椒粉、宜汤宜菜生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、耳鸡加盐和油，汤汤鸡脯肉内放盐、水水银耳、最暖再放入木瓜片，宜汤宜菜

　　做法 ：

　　1、耳鸡

　　原料：木瓜 、汤汤搅拌均匀  ，水水盐、最暖汤浓时即可出锅 。锅内放水，鸡脯肉、淀粉 、青豆、白糖、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，

鸡脯肉切片，白糖 。淋入水淀粉，三分钟后捞出；

　　4、水开后加银耳、木瓜去皮切片；

　　2 、